المطبخ العربي
CULINÁRIA ÁRABE
O Dib Especialidade Árabes possui mais de três décadas de história.
A primeira casa foi inaugurada no bairro da Pompéia (região de Perdizes), as outras duas, em Moema, e seguem a mesma tradição e qualidade que fizeram o DIB ser reconhecido como um dos melhores cardápios de comida árabe de São Paulo.
As esfihas têm verdadeiros fãs, sendo consideradas as melhores da cidade, com versões com massa integral ou folhada. Kibes, Grelhados Kaftas, Kebabs, Saladas, Beirutes, Falafel, Homus, Coalhada, Babaganuge completam as opções da casa.
TEMPEROS E ESPECIARIAS COM AROMAS EXÓTICOS
Alguns temperos, como a pimenta síria (bahar) e o zaatar, são, na verdade, compostos de especiarias que variam de receita conforme a casa. Os nossos são receitsa tradicionaiss de família.
DIB ESPECIALIDADES ÁRABES
POMPEIA | PERDIZES
Av. Prof Alfonso Bovero, 1135
Pompéia
(011) 3 8 7 1 - 5 7 7 8
